Cambiando de tradiciones

Fotografía: aaflotante

Aburridos del bacalao noruego, este año decidimos modificar el menú navideño y probar las supuestas delicias provenientes del fondo de Bikini.

Atún

   -Primero debes aprender a pescar atunes, aunque con uno solo bastará. No será difícil, son realmente estúpidos, a diferencia de los delfines, pero de carne más sabrosa. Tras capturarlo, tendrás que desollarlo y desviscerarlo aun vivo, así es más fácil, las convulsiones del animal contribuyen al proceso. Luego, habrá que rebanarlo con sumo cuidado, apartando la carne de las espinas. Ya después podrás hervirlo, o freírlo, o como prefieras.

-¡Diack! No pienso hacer todo eso para preparar un simple sándwich de atún.

-Solo diré que no es digno de ti comprar una latita en la tienda de la esquina.

-¿Cómo no? Aquí tengo una.

-¡Ah, maravilloso! Usa tu lata, a fin de cuentas las atuneras ni pescan atunes, ni matan atunes, ni filetean atunes, ni los cocinan, ya menos los despedazan y los comprimen en diminutas latas dejándoles de atún solamente el mote.

-¿Quieres que te prepare uno?

-Por favor.